Ima črni pas v karaterju
Slavnega kuharskega mojstra je poskušal v eni od njegovih oddaj tekmovalec nekoč udariti. A to Ramsayja sploh ne skrbi, v intervjuju za revijo Playboy je nekoč povedal, da ima črni pas v karateju, rad ima tudi boks. "Znam poskrbeti zase," je povedal kuhar, ki se redno udeležuje tudi maratonov in triatlonov.
Svojih oddaj raje ne gleda
Čeprav nastopa v številnih oddajah, se je Ramsay odločil, da svojih oddaj ne bo gledal. "Nočem biti obseden sam s sabo in začeti razmišljati o tem, ali bi moral nositi ličila in biti pozoren na to, kako vstopim v kader. Ali se obremenjevati s stvarmi, ki sem jih rekel. Je, kar je. Raje grem ven na večerjo," pravi.
Njegove restavracije imajo osem Michelinovih zvezdic
Gordonove restavracije so doslej sicer skupno prejele 17 Michelinovih zvezdic, trenutno jih ima osem. S tem Ramsay spada med elito chefov, ki imajo največ Michelinovih zvezdic.
Jed, ki jo vedno naroči, je ...
Na Redditu je svoje oboževalce presenetil s priznanjem, da v restavraciji najpogosteje in najraje naroči pečenko wellington, pa če je "sredi Milana, Pariza ali New Yorka". Po drugi strani pa ga nikoli ne boste videli jesti zamrznjenih jedi. "Iz svežih sestavin je tako preprosto narediti hiter obrok, a ljudje vseeno jedo že pripravljene jedi, ki imajo vse enak okus," trdi.
Doma ima rad preprosto hrano
Ker je med tednom zvečer redko doma, pripravo obrokov za njunih pet otrok prevzame žena Tana, sam pa kuha za vikende, a redko pripravi kaj razkošnega. "Če kuham za otroke, potem pripravim testenine ali jed z rižem. Če pa obedujeva le z ženo, potem morda pripravim čudovit zrezek in preprosto solato," pravi in dodaja, da njegovi otroci niso izbirčni. "Vzgojila sva jih tako, da so pripravljeni poskusiti različne stvari in všeč jim je. To seveda ne pomeni, da jih pitava s tartufi in kaviarjem, a opogumljala sva jih, da so poskusili različno sadje in zelenjavo ter različne začimbe in teksture."
Sestavine, brez katerih ne more živeti
Gordon si kuhanja ne predstavlja brez soli Maldon, masla, ki ga sicer uporablja zmerno, in svežih začimb.
Raje pomivalec kot natakar
Če bi moral izbirati med poklicem natakarja in pomivalca posode, bi se raje odločil za slednjega. "Manj 'sranja' moraš požreti," je utemeljil svojo izbiro.
Kuharsko oddajo Peklenska Kuhinja z Gordonom Ramsayem na Planetu ujamete od ponedeljka do srede ob 21.20!
