Planet TV Riba, raca, rak

Te napake v kuhinji najpogosteje počnejo znani Slovenci in Slovenke

V oddaji Riba, raca, rak, ki se na Planet vrača v ponedeljek, 2. septembra, ob 20. uri, bo za strokovni pogled na dogajanje v kuhinji tudi v novi sezoni skrbela kulinarična strokovnjakinja Darja Končarevič. Razkrila je, kako spretni v kuhinji so po njenem mnenju znani Slovenci in Slovenke.

Kulinarično strokovnjakinjo smo vprašali, kako spretni so znani Slovenci in Slovenke s kuhalnico? "Zelo! Peščica tistih, ki so morda malo manj suvereni, so se znašli in si priskrbeli pomoč. Večina pa se samozavestno mota po kuhinji, vedno si skrbno pripravijo sezname za trgovino in tržnico, mnogi celo gojijo domačo zelenjavo. Nekateri so za svoje goste pripravili še kakšna dodatna presenečenja ali jih obdarili s pozornostmi. Moram pa reči, da so vsi ta izziv vzeli z zdravo mero tekmovalnosti in resnosti, hkrati pa kot priložnost za nova prijateljstva, za druženja in povezovanja ob hrani," je razkrila Darja Končarevič, ki ji je pri oddaji Riba, raca, rak najlepše opazovati, kako nastajajo nova prijateljstva in, kako očitno je, da hrana in druženja za mizo res globoko povezujejo ljudi.

Nekateri znani Slovenci in Slovenke so jo s svojimi jedmi celo tako navdušili, da se je odločila, da jih bo tudi sama poskusila pripraviti. "V načrtu imam kar nekaj jedi, ki so me navdušile. Poskusila bom moqueco Blažke Mueller, verzijo testenin z limono Oriane Girotto, trojko Jane Koteske in giros Lucije Ćirović.

Darja Končarevič (foto: Manca Zorko)

S kulinarično strokovnjakinjo smo spregovorili tudi o napakah, ki jih znani Slovenci in Slovenke v oddaji najpogosteje počnejo. 

"Sem in tja se zgodi kakšen kiks, malo preveč soli ali pa preveč tekoča krema, sicer pa je napak malo. Tisto, kar bi izpostavila pa je izbor jedi. Zdi se mi pomembno pri tem, ko gostimo prijatelje, da izberemo takšen meni, ki ne zahteva priprave tik pred zdajci. Tako se lahko posvetimo svojim prijateljem in ne stojimo pred štedilnikom takrat, ko bi se raje družili. Jaz osebno tudi raje, kot da postrežem jedi na posameznih krožnikih, vse skupaj dam na večje krožnike ali sklede in postavim na sredo mize, da si gostje sami postrežejo, kar in kolikor si želijo. Mislim, da tako tudi sprostimo ozračje in se bolj povežemo," je razložila lastnica več priljubljenih bistrojev ter avtorica dveh kuharskih uspešnic, ki jo boste lahko spremljali v oddaji Riba, raca, rak.

foto: Manca Zorko
Nova sezona oddaje Riba, raca, rak na Planet prihaja že v ponedeljek, 2. septembra. Spremljali jo boste lahko od ponedeljka do petka ob 20. uri!

Sorodne teme

Ne zamudite

Danes na sporedu

00:08
Pozabljena iskrica
00:35
Prevare
01:05
Vonj po strasti
02:00
Vonj po strasti
03:00
Planet 18 večerna izdaja
03:25
Umori v gorah
04:30
Nočni program
05:00
Novi začetki
05:30
Novi začetki
05:59
Planet 18
06:57
Prevare
07:29
Prevare
08:00
Jutro na Planetu
10:05
Prevare
10:11
Poroka na prvi pogled: Avstralija
11:40
Poroka na prvi pogled: Avstralija
12:57
Osman
13:53
TV prodaja
14:08
Morje v tebi
16:05
Umori na podeželju
17:59
Planet 18
18:27
Vis-a-Vis z Juretom Godlerjem
18:59
Osman
20:00
Ljubezen na obali
21:48
Itaka
23:35
Gospoda - podcast
00:05
Poroka na prvi pogled: Slovenija
01:20
Umori v gorah
02:25
Od podrtije do vile
03:25
Poroka na prvi pogled: Slovenija
04:40
Športi na prostem
04:55
Športi na prostem
05:30
Prevare
06:00
Prevare
06:32
Prevare
07:05
Čisto sam
08:02
Čisto sam
09:04
Zbiratelji krame
10:05
TV prodaja
11:20
Zbiratelji krame
12:20
Prevare
12:49
Umori v gorah
13:54
Umori v gorah
15:00
Umori v gorah
16:04
Poroka na prvi pogled: Slovenija
17:19
Poroka na prvi pogled: Slovenija
18:35
Pri Črnem Petru
20:32
Planet 18
20:59
Mati!
23:20
Ljubezen na obali
00:25
Preprosto Ana
01:25
Lov na majhne hiše
01:55
Lov na majhne hiše
02:25
Poroka na prvi pogled: ZDA
03:20
Poroka na prvi pogled: ZDA
04:20
Ljubezen ali prijateljstvo
04:55
Ljubezen ali prijateljstvo
05:25
Ljubezen ali prijateljstvo
05:55
Umori na podeželju
07:49
Mestne pustolovščine s Paulom Hollywoodom
08:49
TV prodaja
09:20
Selimo hiše
10:19
TV prodaja
10:50
Selimo hiše
11:55
TV prodaja
12:55
Mestne pustolovščine s Paulom Hollywoodom
13:55
Potujoči kuharski mojster
14:25
Divje mame
15:20
Kot ogenj in voda
17:10
Pozabljena iskrica
19:00
Komisar Rex
20:00
Komisar Rex
21:00
Umori na podeželju
22:55
Čudežu naproti